| 張寶衛(wèi)的天價(jià)南瓜 | |
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2005年1月16日，一件令人新奇的事發(fā)生在廣州奇石根雕展上，本來(lái)是一個(gè)奇石根雕的展示會(huì)，入口處卻出現(xiàn)了一個(gè)6米多高的南瓜搭成的塔，吸引了很多人的眼球。 張寶衛(wèi)：“大不大？” 顧客1：“哎呀，真的好重，你送給我，我都抱不動(dòng)！” 顧客2：“沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的，真的沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的，包括這個(gè)字也是挺特別的。” 張寶衛(wèi)：“這個(gè)是最貴的，寫著“吉祥如意”這個(gè)，最起碼要賣2000元以上，它能放到一年多。” 顧客2：“肯定不是買來(lái)吃的，買來(lái)吃買田里的那種就行了嘛。” 他就是南瓜塔的主人張寶衛(wèi)，他的南瓜因?yàn)橥庑尉薮螅�能長(zhǎng)出各種圖案和文字，被展會(huì)主辦方看中，受邀來(lái)給展會(huì)宣傳造勢(shì)。 展會(huì)工作人員 徐業(yè)勤：“張先生的大南瓜這就是一個(gè)吸引人流的地方，而且它比較稀有，所以我們就邀請(qǐng)張先生過(guò)來(lái)做一個(gè)南瓜塔。” 展會(huì)借南瓜造勢(shì)，張寶衛(wèi)也利用展會(huì)給自己的南瓜揚(yáng)了名。其實(shí)他的南瓜并不愁銷，一個(gè)賣上幾千元也是常事，僅4年時(shí)間，他就靠南瓜賺下了300多萬(wàn)元。 市場(chǎng)商戶 劉金亮：“挺有創(chuàng)意，別人想都沒(méi)有想過(guò)的東西，他就可以做出來(lái)，他腦殼里面就是有東西，這個(gè)你不得不佩服他。” 張寶衛(wèi)最初結(jié)緣的并不是大南瓜，而是一種造型奇特的小南瓜。張寶衛(wèi)1986年從河北農(nóng)村來(lái)廣州闖蕩，一直在水果批發(fā)市場(chǎng)做生意，經(jīng)過(guò)十幾年的摸爬滾打，他在水果批發(fā)行業(yè)逐漸站穩(wěn)了腳跟。 市場(chǎng)商戶 劉世昂：“應(yīng)該說(shuō)他在市場(chǎng)上來(lái)講，他是帶頭人，人家沒(méi)有的他有。” 2001年4月，張寶衛(wèi)到外地考察進(jìn)貨，在一個(gè)經(jīng)銷種子的朋友那里，他有了意外的發(fā)現(xiàn)。 張寶衛(wèi)：“翻看他的資料，覺(jué)得他的小南瓜很奇特，市面上沒(méi)有，以前在商場(chǎng)里見(jiàn)過(guò)塑料的，假的，我說(shuō)是不是真的有這個(gè)種子。但是我們是做水果批發(fā)的，不是搞這一行的。” 朋友告訴張寶衛(wèi)，這種小南瓜是剛從國(guó)外引進(jìn)的新品種，外形奇特、顏色鮮艷，主要以觀賞為主，因?yàn)樯袑傩迈r事物，很多人怕種植開(kāi)發(fā)有風(fēng)險(xiǎn)不愿購(gòu)買，但張寶衛(wèi)卻對(duì)這種小南瓜動(dòng)了心。 張寶衛(wèi)：“現(xiàn)在人們生活水平都提高了，家里有時(shí)候要擺設(shè)的東西，假的多，塑料的多，這個(gè)東西呢，實(shí)際上它是新鮮的東西，鮮活的東西，特別漂亮，特別好看，這個(gè)東西我們分析肯定有市場(chǎng)，價(jià)錢又不是很貴。” 張寶衛(wèi)覺(jué)得，用南瓜作裝飾品在廣州還很少見(jiàn)，小南瓜漂亮的外形會(huì)吸引不少顧客，如果搶在別人之前推出，效益應(yīng)該不錯(cuò)。他決定引進(jìn)這種小南瓜試試看，主意拿定后，他卻沒(méi)有馬上行動(dòng)。 張寶衛(wèi)：“因?yàn)槲覀冇袔资畟�(gè)品種，不可能在一個(gè)地方就弄全，所以我們跑遍了經(jīng)營(yíng)世界種苗的好幾家公司。” 觀賞小南瓜有幾十種造型，每類造型都有不同的種子，張寶衛(wèi)搜羅了各家種子公司，以每粒1元的價(jià)格引進(jìn)了30多個(gè)品種、5萬(wàn)粒種子。他找到廣東陽(yáng)江的一個(gè)種植基地，簽下了40畝小南瓜的代種合同。7月底，小南瓜逐漸長(zhǎng)大成熟了。就在采摘上市的前一周，張寶衛(wèi)做夢(mèng)也沒(méi)有想到，一場(chǎng)滅頂之災(zāi)突然降臨了。 種植戶 彭志海：“整個(gè)基地整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的大棚都吹翻了。” 記者：“當(dāng)時(shí)吹落的瓜大概有多少？” 彭志海：“那個(gè)瓜大概有幾萬(wàn)斤吧，就是成品來(lái)說(shuō)。” 一場(chǎng)突如其來(lái)的臺(tái)風(fēng)席卷了種植基地，已經(jīng)成熟的小南瓜全部被毀于一旦，張寶衛(wèi)的夢(mèng)想也被徹底打碎了。 張寶衛(wèi)：“損失當(dāng)時(shí)真的特別慘重，就是說(shuō)哭又哭不出，笑又笑不成，就是那種感覺(jué)，很難受的，就像地震一樣。” 老天和張寶衛(wèi)開(kāi)了一個(gè)不小的玩笑，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜的反復(fù)思索，不服輸?shù)乃麤Q定再賭一把。 張寶衛(wèi)：“撥款讓他再重建，為什么重建呢，因?yàn)槲铱粗辛耸袌?chǎng)，本來(lái)它長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，并不是說(shuō)技術(shù)有問(wèn)題，從種植技術(shù)沒(méi)問(wèn)題，他種植技術(shù)確實(shí)很過(guò)關(guān)的，是自然災(zāi)害，所以說(shuō)不能為自然災(zāi)害把我嚇唬住。” 張寶衛(wèi)拿出做水果生意的20萬(wàn)元積蓄，幫彭志海重新建起了種植大棚，并再次引進(jìn)了5萬(wàn)粒南瓜種子，連同自己的希望一起播種了下去。2002年春暖花開(kāi)的時(shí)候，張寶衛(wèi)終于品嘗到了收獲的喜悅。 張寶衛(wèi)：“總是放在口袋里，愛(ài)不釋手，那種情景不只是老板開(kāi)心了，工人都說(shuō)，老板能不能給我兩個(gè)，我拿回家里做一個(gè)紀(jì)念好不好，我說(shuō)可以，因?yàn)槟銈円残量啵驗(yàn)槲覀兊谝淮问艿脚_(tái)風(fēng)的影響，后來(lái)種出來(lái)，大家都是喜悅的心情，那種心情真的沒(méi)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。” 張寶衛(wèi)在工藝品市場(chǎng)租了一個(gè)門店，把目光瞄準(zhǔn)了來(lái)購(gòu)買家居裝飾品的人群。他把小南瓜定為每個(gè)5—10元，讓小南瓜在高檔工藝品成堆的地方爭(zhēng)奪客源。為了吸引顧客，他在小南瓜的名字和配飾上動(dòng)起了腦筋。 張寶衛(wèi)：“這個(gè)是五福瓜，名叫花開(kāi)富貴。” 顧客：“好像一個(gè)帽子一樣。要是放點(diǎn)鈔票進(jìn)去，就更好了。” 張寶衛(wèi)：“你看這個(gè)，這個(gè)像天鵝。” 顧客：“是天鵝和癩蛤蟆的結(jié)合體。” 張寶衛(wèi)：“你再看這個(gè)，這個(gè)更靚了。放你辦公桌上辦公也辦得好。” 顧客：“真的不相信是真的。” 記者：“你為什么要買呢？” 顧客：“漂亮了，奇特。貴精不貴多嘛。” 顧客：“可不可以送一個(gè)給我，老板。” 張寶衛(wèi)：“好的，祝你開(kāi)心了。” 僅4個(gè)月時(shí)間，張寶衛(wèi)的10萬(wàn)個(gè)小南瓜就銷售一空，賺到了70多萬(wàn)元。此時(shí)他卻突然決定，削減小南瓜的種植量。 張寶衛(wèi)：“賣的好呢，肯定有很多人要跟風(fēng)，所以這樣呢，我們要減量，我們尋求新的品種。” 張寶衛(wèi)經(jīng)過(guò)多方考察，發(fā)現(xiàn)有一種美國(guó)產(chǎn)的巨型南瓜種子剛剛上市，這種南瓜最大的可以長(zhǎng)到300斤，觀賞性更強(qiáng)，售價(jià)高達(dá)幾百元，在國(guó)外十分風(fēng)行。張寶衛(wèi)決定將主要精力放在巨型南瓜的開(kāi)發(fā)上，推出自己的高檔產(chǎn)品。 張寶衛(wèi)：“阿海，瓜熟了沒(méi)有？長(zhǎng)勢(shì)好不好？” 彭志海：“進(jìn)來(lái)看看。” 張寶衛(wèi)：“不錯(cuò)嘛，這個(gè)有多重？” 彭志海：“這個(gè)大概有60來(lái)斤。” 張寶衛(wèi)：“搬不動(dòng)，至少有80斤。再看看那個(gè)。” 別看現(xiàn)在張寶衛(wèi)的巨型南瓜品質(zhì)不錯(cuò)，可當(dāng)初試種時(shí)，結(jié)出的南瓜卻令他大失所望。 彭志海：“種出的大南瓜就是半圓形的。” 記者：“為什么是半圓形的？” 彭志海：“因?yàn)榇竽瞎线@個(gè)重量很大，不像這個(gè)小南瓜在藤上長(zhǎng)的，坐下來(lái)的時(shí)候呢，這個(gè)大南瓜全部壓下來(lái)，底部就是平的，看外形外觀，你現(xiàn)在這個(gè)半圓南瓜，都沒(méi)人問(wèn)津了。” 張寶衛(wèi)的冒險(xiǎn)再次以失敗告終，可這一次，他毫不猶豫地決定重新試種。他和種植戶經(jīng)過(guò)認(rèn)真觀察研究，終于找到了解決問(wèn)題的辦法。 張寶衛(wèi)：“就是南瓜長(zhǎng)到兩三斤的時(shí)候，就是這么大的時(shí)候，我們用這個(gè)繩子，就是說(shuō)從瓜蒂把它綁住，讓它懸地10到20公分，等到十斤八斤的時(shí)候，這個(gè)繩子松開(kāi)，慢慢地放下來(lái)，這個(gè)瓜呢，一般的情況下，長(zhǎng)的形狀就現(xiàn)在這樣了，長(zhǎng)得很漂亮了。” 記者：“已經(jīng)成型了。” 張寶衛(wèi)：“對(duì)，已經(jīng)成型了，就是說(shuō)放的時(shí)候，還有要求，為了防止把底下搞壞，我們這里，你看沒(méi)有，搞了一個(gè)泡沫板墊。” 2002年底，張寶衛(wèi)的巨型南瓜成熟了，他按照個(gè)體大小，把單價(jià)定在400-600元之間。這一次，他沒(méi)有運(yùn)往工藝品市場(chǎng)，而是帶著南瓜上了酒店，直到現(xiàn)在，酒店還是購(gòu)買巨型南瓜的主要客戶。 張寶衛(wèi)：“南瓜現(xiàn)在怎么樣？怎么上面這么多傷痕？” 酒店經(jīng)理 關(guān)韶忠：“顧客都以為這是假的，不相信是真的，所以都來(lái)用指甲掐一下試試真假。” 張寶衛(wèi)：“搞得很慘了，過(guò)幾天你們車去我那里再拉幾個(gè)。” 酒店經(jīng)理 關(guān)韶忠：“因?yàn)楹芏嗳硕紱](méi)有見(jiàn)過(guò)，都很喜歡，特別是小朋友，節(jié)假日很多人專門過(guò)來(lái)看大南瓜，對(duì)我們酒店起到了很好的宣傳作用。” 巨型南瓜成了吸引顧客的招牌，各大酒店?duì)幭嘈Х拢着?000個(gè)產(chǎn)品全部售出，賣到了50多萬(wàn)元。2003年4月的一天，一個(gè)在酒店見(jiàn)過(guò)巨型南瓜的人給張寶衛(wèi)打來(lái)電話，使巨型南瓜的價(jià)格繼續(xù)攀升。 顧客 曾廣梯：“那個(gè)南瓜是光禿禿的，沒(méi)字的，后來(lái)覺(jué)得送給朋友，在里面搞幾個(gè)字有點(diǎn)圖案，那個(gè)效果就更好了。” 張寶衛(wèi)：“當(dāng)時(shí)我想，要貼字很容易，但是長(zhǎng)出來(lái)字應(yīng)該是很難的。” 讓南瓜長(zhǎng)出字來(lái)，這個(gè)難題讓張寶衛(wèi)很是苦惱。有一天，他突然有了靈感。 張寶衛(wèi)：“有一次，一個(gè)偶爾的機(jī)會(huì)，我就想，手上有傷疤，后來(lái)想，假如這個(gè)南瓜上面，把它劃傷了以后，會(huì)不會(huì)也長(zhǎng)出一個(gè)傷疤出來(lái)呢。后來(lái)我就跟阿海講，你把字刺上，他說(shuō)刺爛了，損失很大的，我說(shuō)沒(méi)事，刺爛了由我張寶衛(wèi)埋單了，你不用怕了。” 然而張寶衛(wèi)的這一突發(fā)其想，實(shí)施起來(lái)卻并非易事。 彭志海：“一開(kāi)始控制不了這個(gè)瓜，刺這個(gè)瓜的時(shí)間，好像這個(gè)瓜太嫩了，刺的不行，太老了刺的不行，再一個(gè)來(lái)說(shuō)呢，就是這個(gè)瓜的深淺呀，刺字的深淺呀，太深了它里面慢慢會(huì)發(fā)爛的。” 由于沒(méi)有掌握刺字技巧，刺過(guò)的南瓜爛得所剩無(wú)幾。經(jīng)過(guò)近兩年的實(shí)驗(yàn)，2004年10月，張寶衛(wèi)終于獲得了成功，并立即為果實(shí)刺字法申請(qǐng)了專利。 顧客：“誰(shuí)看到都喜歡，哪有一個(gè)人不喜歡這四個(gè)字的。” 張寶衛(wèi)：“你要什么字什么圖案都可以。朋友結(jié)婚呀，你可以畫一個(gè)心形，寫上他的名字都可以。” 記者：“你為什么送別人禮物，要送這么大一個(gè)南瓜呢？” 顧客：“特別呀，很難得，對(duì)不對(duì)，太普通那些東西，送出去沒(méi)有意義，這個(gè)人家才會(huì)一輩子記得你，好東西呀，是沒(méi)有價(jià)格來(lái)議論它的。” 刺字南瓜成了顧客購(gòu)買禮品的熱點(diǎn)，價(jià)格也由每個(gè)500元升到了2000元，最貴的賣到8000元一個(gè)。最近，張寶衛(wèi)在廣東佛山建立了自己的農(nóng)業(yè)示范園，準(zhǔn)備大干一番。 張寶衛(wèi)：“我們的生產(chǎn)基地呢，它的規(guī)模大概是200畝，360個(gè)棚。” 現(xiàn)在巨型南瓜已經(jīng)不是張寶衛(wèi)開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)，他又有了新的目標(biāo)。 記者：“這個(gè)大棚里種的是什么呀？” 張寶衛(wèi)：“種的是新品種。” 記者：“什么新品種？” 張寶衛(wèi)：“不好意思，暫時(shí)保密。” 記者：“什么時(shí)候能供應(yīng)市場(chǎng)？” 張寶衛(wèi)：“大概三四個(gè)月以后吧。” 記者：“這個(gè)種植起來(lái)是不是也有風(fēng)險(xiǎn)？” 張寶衛(wèi)：“風(fēng)險(xiǎn)是肯定有了，作為我們來(lái)講，就喜歡做冒險(xiǎn)的事，因?yàn)槲覀儑L到風(fēng)險(xiǎn)的甜頭了，只有風(fēng)險(xiǎn)利潤(rùn)空間才會(huì)大一點(diǎn)。走，去那邊看看。” 還有多少風(fēng)險(xiǎn)等待著張寶衛(wèi)，連他自己也不知道，這個(gè)冒險(xiǎn)成就的南瓜大王早已將嘗試風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)成了人生的一種樂(lè)趣。 （來(lái)源：CCTV7《致富經(jīng)》欄目 編導(dǎo)：張輝 攝像：顏志宏） |
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