有沒(méi)有想過(guò)去經(jīng)營(yíng)一家餐廳或做與最新的技術(shù)發(fā)展相關(guān)的生意?或許你覺(jué)得建造一個(gè)家喻戶(hù)曉的連鎖帝國(guó)很有趣，但如果真的要購(gòu)買(mǎi)一項(xiàng)知名特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、開(kāi)一家餐飲連鎖店、或加入技術(shù)特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)，情況到底是怎樣的呢?就讓特許經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)顧問(wèn)杰夫?埃爾金(Jeff Elgin)來(lái)給我們講講加盟的相關(guān)事項(xiàng)吧……
知名特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)
多數(shù)人印象中的特許經(jīng)營(yíng)就是那種隨處可見(jiàn)的超大型連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)：比如麥當(dāng)勞和賽百味(Subway)這類(lèi)的大型快餐連鎖店，或是以希爾頓為代表的酒店連鎖，還有其他像7-Eleven或“服務(wù)大師”(ServiceMaster)等特許經(jīng)營(yíng)形式。這些連鎖系統(tǒng)的規(guī)模龐大——真的非常非常龐大，這類(lèi)特許經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)中既有優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然也有不利之處。
加盟特許經(jīng)營(yíng)時(shí)，你希望至少能得到兩樣?xùn)|西：一個(gè)有價(jià)值的品牌和一個(gè)有效而可靠的運(yùn)營(yíng)體系。大型特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)能給你的主要優(yōu)勢(shì)恰恰就是這兩點(diǎn)。只要四處打聽(tīng)打聽(tīng)就能調(diào)查出這個(gè)品牌在消費(fèi)者中的知名度和口碑，調(diào)查其過(guò)去的業(yè)績(jī)紀(jì)錄也很簡(jiǎn)單，你只要登門(mén)拜訪一些有過(guò)多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的加盟商就可以了。
大型特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)能提供的另一個(gè)好處是安全性和可靠性。加盟大型特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)通常比較低，因?yàn)檫@類(lèi)系統(tǒng)中早已設(shè)計(jì)出完備的操作指南。但這不意味著就能一定成功，不過(guò)你已經(jīng)掌握了現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)和運(yùn)營(yíng)者的豐富信息，成功機(jī)率會(huì)大大增加。
不過(guò)，大型特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)也有不利之處。許多大型特許經(jīng)營(yíng)公司下面已經(jīng)擁有了大量店鋪，作為新加盟商要想獲準(zhǔn)去拓展就很困難。因?yàn)榧词褂行碌臄U(kuò)展機(jī)會(huì)出現(xiàn)，它們也會(huì)更傾向于選擇那些有著良好業(yè)績(jī)的老加盟商，畢竟這比讓一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新加盟者去做風(fēng)險(xiǎn)要低。
通常，你也可以用收購(gòu)現(xiàn)有店鋪的方法加盟某個(gè)大型特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。這種方法其實(shí)有很多好處，首先你有機(jī)會(huì)提前考察這些店鋪的經(jīng)營(yíng)情況和財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)，然后才決定是否收購(gòu)。直接收購(gòu)一家Cye旺鋪則比從零起步要方便得多，至少你可以躲開(kāi)創(chuàng)業(yè)階段中常常會(huì)遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)損失。只要你能肯定這家店的業(yè)績(jī)不錯(cuò)，那就不要放過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)，只是千萬(wàn)別不小心接過(guò)了別人手里那個(gè)“燙手的山芋”。
大型特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的好處還包括有專(zhuān)業(yè)級(jí)的服務(wù)支持、成熟的供應(yīng)鏈等。事實(shí)上這類(lèi)系統(tǒng)中的任何一個(gè)部分都比新開(kāi)的小型特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)要好，可以幫助你少走很多彎路，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)運(yùn)成本也會(huì)隨之降低。
隨著特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)不斷變大，同時(shí)會(huì)制定越來(lái)越多的條例來(lái)管理現(xiàn)有加盟商，某些人可能覺(jué)得這是個(gè)不利之處。大型特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)通常已經(jīng)從方方面面制定了嚴(yán)格的條例——從規(guī)劃設(shè)計(jì)，到經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。這類(lèi)企業(yè)并不是在尋找能徹底改革的創(chuàng)新者，而是在尋找那些能遵照現(xiàn)有系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行的運(yùn)營(yíng)者。
那些真正的特許經(jīng)營(yíng)巨頭每個(gè)月都能收到數(shù)以千計(jì)的加盟申請(qǐng)，它們很難一一滿(mǎn)足需求。你可能需要更加積極展示你的優(yōu)秀條件才能吸引他們的注意，成為加盟候選者。不管你面前的挑戰(zhàn)有多大，最后的結(jié)果會(huì)讓你覺(jué)得這一切都是值得的!
為了自身業(yè)務(wù)的成功，每個(gè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)都在尋找既有才又有財(cái)?shù)募用松獭２还芤?guī)模大小，大部分特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)都會(huì)高度關(guān)注旗下所有加盟商的經(jīng)營(yíng)情況。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，大公司和小公司在這方面沒(méi)什么差別。但在衡量加盟機(jī)會(huì)時(shí)，你還是應(yīng)該花點(diǎn)時(shí)間來(lái)比較些不同規(guī)模的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以確信找到那個(gè)最可能使你成功的合適機(jī)會(huì)。 本新聞共 3頁(yè),當(dāng)前在第 1頁(yè) 1 2 3 想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專(zhuān)家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
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