不久前，一則“小小鴨脖被財(cái)大氣粗的風(fēng)投大佬們看上”的消息在網(wǎng)上廣為傳播。據(jù)報(bào)道，在深圳市場(chǎng)上，就有絕味、久久丫、煌上煌、精武、鴨霸王等10多個(gè)品牌的上千家分店在銷售鴨脖等鹵味熟食。而全國(guó)以鴨脖為主的鹵味熟食市場(chǎng)每年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)50億元，每年還在以20%的速度增長(zhǎng)。
瞄準(zhǔn)這一潛力市場(chǎng)，各鴨脖品牌在規(guī)模擴(kuò)張上可謂不遺余力，而另一方面，風(fēng)投則瘋狂融入這個(gè)市場(chǎng)，并頻頻上演多家風(fēng)投同時(shí)追捧同一個(gè)鴨脖品牌的懸疑劇。
其中久久丫還在創(chuàng)業(yè)期時(shí)便有50萬“天使基金”進(jìn)入，到目前為止，久久丫已至少進(jìn)行兩輪融資，融資成功的背后是多家風(fēng)投機(jī)構(gòu)爭(zhēng)搶最后一家勝出的結(jié)果。同樣，煌上煌也是達(dá)晨創(chuàng)投經(jīng)過三年“單戀”，好不容易才從多家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)中勝出后，與之簽訂投資協(xié)議的，共注資煌上煌3600萬元，約占其增資擴(kuò)股后8%的比例。而目前，“絕味鴨脖”竟同時(shí)受到近40家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)追捧。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示從2007年到2009年這三年里，每年都有連鎖經(jīng)營(yíng)類的企業(yè)上市，2009年達(dá)到最高16家。而在海外已經(jīng)有不少經(jīng)營(yíng)出色并成功上市的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，境外個(gè)人投資者早已普遍認(rèn)可這個(gè)經(jīng)營(yíng)模式。
從總體上來看，連鎖經(jīng)營(yíng)類企業(yè)的投資案例主要涉及餐飲旅游、建筑行業(yè)、教育產(chǎn)業(yè)、快消行業(yè)、商貿(mào)行業(yè)、文體娛樂、醫(yī)療健康和制造行業(yè)8個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。按行業(yè)分類，餐飲旅游行業(yè)最高達(dá)30%，商貿(mào)和教育行業(yè)次之各占25%和20%。
正所謂無利不起早，號(hào)稱有著最聰明頭腦的投資家們可不是傻子，雖是“風(fēng)投”卻不是“瘋投”，愿意不斷加價(jià)追逐這些連鎖企業(yè)，自然是看到了這里面的商機(jī)。
為什么是“消費(fèi)+連鎖”？
從上述事實(shí)和數(shù)據(jù)分析，我們可以看出，從現(xiàn)在到未來很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，隨著中國(guó)GDP的增長(zhǎng)，人民消費(fèi)能力的提升，需求的升級(jí)，我們對(duì)吃穿用、服務(wù)的需求和要求只會(huì)越來越多，自然，提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)和商機(jī)也會(huì)隨之增長(zhǎng)了。
連鎖經(jīng)營(yíng)最早出現(xiàn)在美國(guó)，第一家頗具規(guī)模的連鎖商店是1859年喬治。F·吉爾曼和喬治·亨廷頓·哈特福特在紐約創(chuàng)辦的大西洋和太平洋茶葉公司，到1880年時(shí)已經(jīng)發(fā)展到100多家分店的規(guī)模。1865年，美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司，首創(chuàng)連鎖經(jīng)營(yíng)式分銷網(wǎng)絡(luò)，從此雄霸美國(guó)市場(chǎng)。20世紀(jì)50年代，麥當(dāng)勞、肯德基引入連鎖經(jīng)營(yíng)體系，公司得到迅速發(fā)展同時(shí)完善連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。
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