朱鵬飛大學學的是市場營銷專業(yè)，2008年從哈爾濱商業(yè)大學畢業(yè)后從事過策劃、客服、商場導購等工作。2012年，朱鵬飛決定回鄉(xiāng)種榛子。
對于種榛子，朱鵬飛頗有信心：“目前農(nóng)業(yè)比較受國家支持，榛子是日常食物，而且具有營養(yǎng)價值，我種的這種‘混血’榛子有很多優(yōu)點，不僅產(chǎn)量好，也非常適合在黑龍江種植。”朱鵬飛說的平歐雜交大榛子，是以地產(chǎn)野生山榛子為母本、以美國大榛子為父本，雜交選育出的品種，盛果期畝產(chǎn)可達200多公斤，果實個頭與進口美國大榛子不相上下，味道卻與野生榛子一樣香，不僅抗病蟲害能力強，抗寒性、對土地的適應(yīng)性都很強。
據(jù)朱鵬飛調(diào)查了解，中國在過去10年間平均每年進口美國大榛子20萬噸以上，目前國內(nèi)大榛子的種植面積不超過6萬畝，中國平歐雜交大榛子憑借其口感好、成本低兩大優(yōu)勢，或可取代進口榛子在中國的市場份額。朱鵬飛算了一筆賬：種植40畝“混血”榛子，買地等費用需要約30萬元；每畝地買苗需投入近1000元，40畝地是4萬元；前4年，施肥人工維護等費用共需近8萬元。第5年榛子結(jié)果時，40畝地能收獲榛子近1萬公斤，按最低標準每公斤40元左右售出，當年能收益40萬元，此后，每年都會收益至少40萬元左右。
此外，讓朱鵬飛興奮的是榛子鮮果。榛子樹結(jié)果時，大榛子被翠綠色的萼片包裹著，猶如盛開的花朵，剝下皮來即可食用，相比干果更加香脆可口。但是由于榛子鮮果保鮮期短，目前市面上還少見出售，因此，比較適合新的市場開發(fā)。朱鵬飛計劃建立采摘園作為旅游休閑項目。由于從榛子里可以提取具有抗癌效果的紫杉醇，朱鵬飛還在考慮對榛子進行深加工。
今年年初，朱鵬飛把家里為他結(jié)婚準備的房子賣了，為種榛子投入了50萬元。種下榛子苗后，朱鵬飛才靜下心來思考，大果榛子長成結(jié)果需要3年左右時間，這3年自己還需要作哪些準備？有沒有必要注冊商標？是否需要成立合作社讓更多的農(nóng)戶加入進來？距離產(chǎn)品產(chǎn)出還有三四年時間，這三四年內(nèi)該做點什么？如何做市場推廣？市場能接受這些深加工產(chǎn)品嗎？消費者能接受嗎？此外，榛子成熟結(jié)果后，第一桶金從哪里挖？怎么賣掉第一批榛子？這些問題都讓朱鵬飛心里打鼓。
不過眼下，朱鵬飛面臨的最大問題還是農(nóng)業(yè)技術(shù)問題，最近樹長蟲子了，咨詢之后打藥，但不知道是不是因為打晚了，樹苗還是被蟲子毀得厲害。
老手孫麗金：不要追求一勞永逸
帶著朱鵬飛的問題，中國青年報記者聯(lián)系到了平歐大榛子種植老手孫麗金。這個生于1987年的女孩從事此項目已近8年之久，建立了800畝的榛子園，年營業(yè)額達600萬元，并已經(jīng)開拓了成熟的銷售渠道。她創(chuàng)辦成立的遼寧本溪三陽大榛子專業(yè)生產(chǎn)合作社目前已發(fā)展成員32人，成功帶動當?shù)剞r(nóng)民增收致富。
孫麗金是合作社的理事長、團支部書記，其實她目前還是沈陽農(nóng)業(yè)大學農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展專業(yè)研一學生。本科她學的專業(yè)是農(nóng)林經(jīng)濟管理，從大一開始，她就為創(chuàng)業(yè)儲備能量，找沈陽農(nóng)大研究大榛子的教授虛心求教，并用自己所學在網(wǎng)上建立大榛子推廣網(wǎng)頁，每年東三省的農(nóng)展會、農(nóng)博會、林業(yè)會，孫麗金都積極參加，注意收集與大榛子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的信息。通過網(wǎng)絡(luò)推廣等方式，她家的榛子園也從其上大學前的40畝增加到800畝。孫麗金目前以銷售榛子樹苗為主，已經(jīng)積累客戶上千家，客戶遍及全國多個省份。目前困擾孫麗金的不是賣不動榛子，而是榛子產(chǎn)量遠遠滿足不了市場需求。由于平歐榛子質(zhì)量比較高，往往榛子一結(jié)果，在本溪市內(nèi)或通過展銷會就銷售一空。“有足夠的產(chǎn)量后，我才能開發(fā)電子商務(wù)或國外市場等其他銷售渠道，我希望未來自己的主要精力不是專注于榛子生產(chǎn)，而是通過回收榛子成為榛子領(lǐng)域的運營商。”
孫麗金計劃對大榛子進行有機認證，對產(chǎn)品進行深加工，不僅生產(chǎn)大榛子的果實，還要發(fā)展與榛子相關(guān)的其他產(chǎn)品，把合作社發(fā)展成為全國最大的榛子綜合產(chǎn)品供應(yīng)基地。她注冊了“遼榛”、“美夢成榛”等商標，打算在全國打響品牌，把本溪縣打造成全國最有名的平歐大榛子原產(chǎn)地。
對于榛子種植新手朱鵬飛提出的問題，孫麗金一一作答。
孫麗金認為，新手注冊商標要趁早，三四年以后產(chǎn)果后再申請商標有點晚，因為商標申請一般要一年多時間。建立合作社首先要完善規(guī)章制度和流程，比如，社員、理事長、秘書長、理事的責任和義務(wù)，如何運營，將來的退出機制、利潤、分成的章程等事項都需要創(chuàng)業(yè)新手提前做好功課。
對于產(chǎn)品推廣，孫麗金建議創(chuàng)業(yè)者要積極和政府溝通，借助政府平臺做宣傳積累信譽，比如借助當?shù)卣T戶網(wǎng)站或通過林業(yè)局給予一定的宣傳，至少讓當?shù)氐霓r(nóng)戶都知道。等產(chǎn)品出來了，在當?shù)夭艜惺袌觥Ｖ劣诋a(chǎn)品深加工方面，和哪些企業(yè)合作，新手需提前作好交流。
孫麗金建議，新手種榛子要在技術(shù)上不斷磨合提升，避免追求一勞永逸。技術(shù)上，三五年內(nèi)要做排水溝、修水渠；管理上，要運用最核心的栽植方法，冬天要培育防寒土，防鼠害及其他蟲害。對于朱鵬飛提出榛子樹殺蟲效果不好的技術(shù)問題，孫麗金解釋說：“可能是農(nóng)藥濃度配置不對，也可能是買到假藥，現(xiàn)在還不能確定，可以換一家藥店試試。”
孫麗金告訴朱鵬飛要對平歐大榛子的項目建立信心，自己近8年的創(chuàng)業(yè)實踐就是平歐榛子實力信譽的佐證，不要被一城一地得失所困擾。“我們要做的就是開拓市場，因為以后榛子樹都要交給別人來管理，比如你給工人一定工資，要求他一畝地收250公斤榛子，收多了給獎勵，產(chǎn)量不夠就扣工資，人家就能給管理得好好的。以后面臨的問題還是如何開拓市場。”
孫麗金認為創(chuàng)業(yè)新手需要持之以恒的精神。“我們學校旁邊有個農(nóng)展會，每到農(nóng)展會我就去發(fā)資料，發(fā)出100張資料，只要有一個客戶，那資料就沒白發(fā)。農(nóng)業(yè)風投者往往比較關(guān)注展會信息，他們手中有資金，目光長遠。因此，農(nóng)產(chǎn)品的價值在于其品牌的建立，當客戶認可品牌的時候，就算價格高點，也會有人投資購買。”
想認識全國各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來加入“中國創(chuàng)業(yè)圈”
|
