促銷手法：點名發(fā)短信 增親切感
“與顧客交朋友是一件需要用心的事情，需要注意細節(jié)，不能完全率性而為。”小龍說。比如說，不輕易給顧客打電話就是商家需要秉承的守則；那么，發(fā)短信就成為了顧客與商家溝通的最佳手段。每季度辦展覽時，小龍都會給所有的熟客發(fā)通知短信；難能可貴的是，她在每個短信前都加上了顧客的名字。而且，對于那些對某些文化產(chǎn)品特別青睞的顧客，小龍的短信語句也有所不同，比如提醒“ROSE（顧客英文名字），你喜歡的某某畫家將參加這次展覽”等等。
這樣一來，商家的泛濫促銷行為被轉(zhuǎn)化成了一對一的貼心服務(wù)，留住了一干熟客。
有很多女顧客，大學(xué)剛畢業(yè)時就成為了表現(xiàn)咖啡屋的熟客，之后經(jīng)歷了戀愛、失戀、再戀愛，再到結(jié)婚生子，由青澀的學(xué)生妹成為了成熟的少婦，一直都有表現(xiàn)咖啡屋相隨相伴。
經(jīng)營風(fēng)險：
一邊賣咖啡一邊展覽，卻不做西餐的店，如選址不夠準確或不結(jié)合“文化”產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，根本無法生存下去。
經(jīng)營潛力：
目前廣州市以“展覽”為主題的咖啡屋數(shù)量十分少，競爭并不強烈。
選址建議：
中原地產(chǎn)的謝鴻炎小姐認為，建議新投資者選擇城市繁華街道開店，為節(jié)約鋪租，可考慮開在二層與三層；輕易不要開在人流量有限的寫字樓或住宅區(qū)。 本新聞共 3頁,當(dāng)前在第 3頁 1 2 3
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