連鎖企業(yè)高層員工與基層員工存在的薪酬和文化差異是行業(yè)面臨的又一大挑戰(zhàn)。作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，連鎖企業(yè)的基層員工收入低、社會(huì)地位不高，在員工保留與激勵(lì)方面，必須付出比其他行業(yè)更多的努力。
《21世紀(jì)》：未來，行業(yè)將在業(yè)態(tài)層面出現(xiàn)怎樣的變化？
郭戈平：我認(rèn)為，購物中心與網(wǎng)絡(luò)零售是改變零售市場(chǎng)格局的決定性力量。目前，購物中心與網(wǎng)絡(luò)零售正處于高速發(fā)展階段，占有的市場(chǎng)份額已不可小覷。很多連鎖企業(yè)投資建設(shè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，個(gè)別企業(yè)的網(wǎng)上零售業(yè)務(wù)取得階段性成果，但與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)差異明顯，投入大，回報(bào)期長(zhǎng)，宜認(rèn)真研究，謹(jǐn)慎投入。連鎖專業(yè)店和專賣店具有較強(qiáng)的供應(yīng)鏈控制能力，擁有很好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
《21世紀(jì)》：很多零售商認(rèn)為渠道下沉是未來的企業(yè)區(qū)域增長(zhǎng)方向，你如何看？
郭戈平：從地理區(qū)域看，一二線城市的零售網(wǎng)點(diǎn)趨于飽和，企業(yè)發(fā)展的利基市場(chǎng)在細(xì)分和錯(cuò)位。協(xié)會(huì)的《城市零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分布特征報(bào)告》顯示，一二線城市都有一些拓展?jié)摿^(qū)域，四線市場(chǎng)的消費(fèi)日趨成熟，為連鎖企業(yè)提供了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。
《21世紀(jì)》：對(duì)于未來行業(yè)將面臨的游戲規(guī)則方面，有哪些建議？
郭戈平：其一，是改善零供關(guān)系，通過與供應(yīng)商分別簽訂購銷合同與服務(wù)合同規(guī)范關(guān)系。
其二是，拉動(dòng)內(nèi)需，創(chuàng)造需求，進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日商品民俗文化的研發(fā)。傳統(tǒng)節(jié)日是銷售旺季，但一直以來商品單一。在中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化中，每個(gè)節(jié)日都有著特定的內(nèi)涵，零售商應(yīng)更多地研究這些內(nèi)涵，注重非食商品的開發(fā)，這樣既擴(kuò)大了銷售品類，也推廣了中國(guó)傳統(tǒng)文化。
其三，是提高員工福利，大年初一休假或縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，以住，初一全家購物是一種休閑方式，現(xiàn)在則被其他休閑方式代替。我們的員工希望有更多時(shí)間與家人團(tuán)聚。
在上述建議的游戲規(guī)則中，大企業(yè)和核心企業(yè)應(yīng)當(dāng)起到示范作用。作為行業(yè)的優(yōu)秀代表，也應(yīng)是履行規(guī)則、踐行責(zé)任的模范。也就是說，新規(guī)則的核心是責(zé)任。
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