| 目前產(chǎn)業(yè)化道路很難走，最根本的問題就是標(biāo)準(zhǔn)化難以實(shí)施。
首先是房地產(chǎn)住宅本身的建筑環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)。所有的開發(fā)商、建筑的設(shè)計(jì)師對(duì)廚房了解不深入，在設(shè)計(jì)房子時(shí)不會(huì)特意去考慮廚房的設(shè)計(jì)。廚房要容納的配件多，且多是靠墻，這決定了廚房的空間必須工整、相對(duì)面積較大。目前建設(shè)部有意識(shí)到這點(diǎn)，做了一些修正。
其次是接口問題。如煤氣、水、電、排氣、排煙等管道，假如設(shè)計(jì)得不當(dāng)，對(duì)本來不大的廚房面積造成很大浪費(fèi)。
第三是與廚房產(chǎn)品的兼容性。在歐洲，油煙機(jī)、灶、消毒柜等電器配件是按櫥柜的尺寸制作的，而國(guó)內(nèi)電器行業(yè)發(fā)展得較成熟，換模具成本高，電器商在短時(shí)間內(nèi)難以接受。而且中國(guó)櫥柜本身發(fā)展滯后，也沒有很強(qiáng)大的力量，把自己的標(biāo)準(zhǔn)確定下來。
第四是人們喜歡按自己的意思設(shè)計(jì)廚房，造成了標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程更艱難。實(shí)際上，對(duì)消費(fèi)者來說，少一些自己的不合理的要求，多聽專業(yè)人士的建議，往往會(huì)得到更滿足的效果。
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