| 記者了解到,自去年下半年全國豬肉供應(yīng)偏緊、價格大幅度上漲以來,生豬價格已經(jīng)在高位運行了近一年,在這一年中,一方面,高利潤刺激了養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)豬戶紛紛擴(kuò)大生產(chǎn),一些其他行業(yè)的企業(yè)甚至也投身到養(yǎng)豬行業(yè)之中；另一方面,國家一系列鼓勵生豬生產(chǎn)的措施也在一定程度上提高了生豬生產(chǎn)的積極性。在市場和國家政策的刺激下,生豬生產(chǎn)者在過去的一年之中紛紛增加生豬的養(yǎng)殖量和能繁母豬的數(shù)量,導(dǎo)致一年之后,上市的生豬數(shù)量較大幅度地增加,供求關(guān)系慢慢發(fā)生變化,生豬價格應(yīng)聲而跌。
據(jù)了解,由于今年年初生豬的價格依然較高,養(yǎng)戶補(bǔ)欄的積極性高漲,這些年初補(bǔ)欄的豬苗將在下半年上市,因此,下半年生豬的供應(yīng)將依然比較充裕。與此同時,由于在過去一年中能繁母豬增加數(shù)量較多,下半年豬苗的出生量將較大；另一方面,曾經(jīng)是導(dǎo)致生豬生產(chǎn)下滑重要原因的高致病性豬藍(lán)耳病等動物疫病,在傳播一段時間之后由于防疫水平的提高,在下半年到明年對生豬生產(chǎn)的影響將有所降低,生豬養(yǎng)殖的的存活率將有所提高,因此,下半年到明年,生豬出欄也將保持一個比較大的數(shù)量。
“按照歷史經(jīng)驗,生豬的價格基本上是由供求關(guān)系決定的,而不是生產(chǎn)成本。”深圳市農(nóng)牧實業(yè)有限公司總經(jīng)理張富權(quán)表示,無論今后的生產(chǎn)成本怎么樣,生豬供應(yīng)的增加將導(dǎo)致價格下跌。
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