王老吉：“降火”讓涼茶掀起冬日旋風
冬季原本是飲料市場的淡季，然而今年冬天，國內飲料市場卻上演了一出“淡季不淡”的銷售神話。記者從京城各大超市了解到，紅色罐裝王老吉在今冬銷售再創(chuàng)高峰，較去年同期增長了300%。相比之下，原本在飲料市場占據(jù)多半江山的碳酸類飲料則比去年同期下滑了10個百分點。王老吉的成功源于它讓北京老百姓相信了一個概念——王老吉涼茶可以“降火”。
北京的冬天寒冷干燥，尤其是暖氣開放后，居室溫度較高、濕度較低，干燥的環(huán)境加之飲食進補，都很容易引起上火。此外，現(xiàn)代人經(jīng)常熬夜加班、通宵唱KTV、吃火鍋、燒烤等，也都很容易引cye.com.cn起上火。而王老吉涼茶宣稱的“預防上火”的作用，十分符合現(xiàn)代人對健康的追求和消費特點。因此，消費者在面臨眾多飲料品類時，當然會選擇對身體健康有利的品類。一時間，餐飲、商超都掀起了購買王老吉的狂潮。
對于王老吉涼茶一反飲料市場往年常態(tài)、銷量飆升的現(xiàn)象，業(yè)內專家分析說，符合市場需求才能成功。今日王老吉紅色旋風再次席卷京城，一是由于王老吉天然健康的品質迎合了廣大消費者對健康、時尚的需求；二是因為“冬季干燥怕上火喝王老吉”社區(qū)行、商務行、商超行等活動，更加貼近百姓生活中的細節(jié)，更易引起關注與共鳴。
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