酒店業(yè)市場“錢景”誘人
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時(shí)間：2007-7-20 14:36:26 來源：2007全球酒店論壇
作者： 我來說兩句 |
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記者了解到，希爾頓酒店集團(tuán)（HiltonHotelsCorporation）早在1986年就開始在中國經(jīng)營酒店業(yè)務(wù)。在合資公司中，希爾頓酒店集團(tuán)將在選址、開發(fā)、培訓(xùn)、運(yùn)營、品牌管理及營銷方面提[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]供專業(yè)支持。希爾頓酒店集團(tuán)亞太區(qū)總裁KoosKlein表示，“將HiltonGardenInn引入中國，這是我們?cè)趤喬貐^(qū)多品牌擴(kuò)展的里程碑。在過去的五年中，HiltonGardenInn品牌在美國市場信息服務(wù)公司JDPower&Associates北美地區(qū)顧客滿意度調(diào)查專注服務(wù)酒店類型中，連續(xù)五年位列榜首。通過滿足中國旅客的需求和在全國提供統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)，我們希望延續(xù)這一成功。”
對(duì)于新酒店的選址，睿富有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們?nèi)Χǖ倪@些區(qū)域是來中國內(nèi)地的商務(wù)旅行者首選的地方，我們想借此激發(fā)對(duì)專注服務(wù)型酒店的強(qiáng)大需求。這些區(qū)域包含了中國內(nèi)地GDP排名最高的十個(gè)城市中的七個(gè)，七個(gè)城市GDP總量占中國GDP的25％，人口總量占全國總?cè)丝诘?％。”事實(shí)上，鑒于對(duì)中國專注服務(wù)型酒店的看好，睿富的投資遠(yuǎn)不止于此。“毋庸置疑，中國市場有容納25家以上HiltonGardenInn酒店的能力。因此，發(fā)展25家HiltonGardenInn酒店是我們五年內(nèi)的計(jì)劃。”這位負(fù)責(zé)人如此說道。
“集團(tuán)化”是未來方向
雖然中國酒店業(yè)在近年來吸引了不少外資，但是在許多人看來，依然存在著一些軟肋，這些不足在一定程度上制約了我國酒店業(yè)的發(fā)展。
有業(yè)內(nèi)人士指出，中國酒店業(yè)還存在著不可忽視的軟肋。比如，大多數(shù)四、五星級(jí)酒店在本行業(yè)縱向比，還略高一等，但在國際上橫向比，中國高檔酒店在戰(zhàn)略態(tài)勢、管理精度、服務(wù)深度和全球運(yùn)作等方面，與國際同等級(jí)酒店不可同日而語。中國大多數(shù)四、五星級(jí)酒店的軟環(huán)境只相當(dāng)于國外三星級(jí)甚至更低檔次的酒店。另外，一小部分經(jīng)濟(jì)型酒店[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]雖然銷售良好，入住率很高，但酒店發(fā)展似乎已遇到了一個(gè)瓶頸，員工熱情、銷售業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量都無法再上一個(gè)臺(tái)階。最重要的一點(diǎn)是，中國本土酒店人才在素質(zhì)與培養(yǎng)模式上，與國際酒店人才存在較大[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]差距。一個(gè)不可回避的現(xiàn)實(shí)是，中國現(xiàn)有高級(jí)酒店管理人才70％來自國外，或者有過國外酒店培訓(xùn)經(jīng)歷。但是在中國內(nèi)地，至今還沒有真正意義上的專業(yè)酒店管理學(xué)院，也沒有一個(gè)規(guī)范完整的酒店人力資源市場。
雖然中國酒店業(yè)的發(fā)展之路中尚有一些“絆腳石”，但這一市場受到大型資本的關(guān)注已是不可否認(rèn)的事實(shí)。同時(shí)，人們也看到了一個(gè)可喜的現(xiàn)象———國際品牌酒店的不斷引入，中國酒店業(yè)市場正在快速與國際接軌，真正參與到國際化的競爭之中。
專業(yè)人士指出，國際排名前十位的酒店管理集團(tuán)已有8家進(jìn)入了中國，足以證明中國酒店業(yè)的集團(tuán)化進(jìn)程正在逐漸加強(qiáng)。與此同時(shí)，國際知名酒店集團(tuán)更是大舉進(jìn)入中國市場。
據(jù)了解，近幾年來，中國酒店業(yè)開始注意到集團(tuán)化問題。截至2002年底的統(tǒng)計(jì)，中國共有110余家酒店管理公司，管理酒店700余家，星級(jí)酒店集團(tuán)化程度達(dá)7.2％。在中國酒店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)中，國際著名酒店集[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]入選12家，中國酒店集團(tuán)入選8家。可喜的是，中國入選的8家酒店管理公司經(jīng)營規(guī)模均已達(dá)到國際飯店集團(tuán)300強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)，反映出中國飯店集團(tuán)化進(jìn)程有了實(shí)質(zhì)性的發(fā)展。
但中國酒店業(yè)集團(tuán)化的狀態(tài)和國際酒店集團(tuán)相比，仍有很大差距。總體而言，中國的酒店集團(tuán)尚未形成大的聯(lián)合艦隊(duì)：未形成規(guī)模化、一體化的集約經(jīng)營；酒店集團(tuán)成本[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]高，機(jī)構(gòu)臃腫，層次多，效率低；知名度不高，集團(tuán)優(yōu)勢不明顯。業(yè)內(nèi)一些專家一針見血地指出：從發(fā)展態(tài)勢來看，中國的酒店集團(tuán)在短時(shí)期內(nèi)很難與國外大型酒店集[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)ningdatou.com]團(tuán)形成有力的競爭，而中國酒店集團(tuán)的發(fā)展將制約著中國酒店在國際市場的地位。由此看來，在全球經(jīng)濟(jì)一體化浪潮中，面對(duì)資源共享、市場共有的國際化環(huán)境，中國的酒店若能抓住契機(jī)，將弱勢轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢，必將繼續(xù)吸引各方的投資，從而實(shí)現(xiàn)令人矚目的發(fā)展。本新聞共 4頁,當(dāng)前在第 4頁 1 2 3 4
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