停止向雀巢供應(yīng)咖啡豆 后谷另起爐灶
上周末，雀巢在亞洲最大的咖啡原料供應(yīng)商——云南后谷突然宣布，將不再向雀巢供應(yīng)咖啡原料，從而毅然“甩掉”了這家合作了十幾年的國(guó)際巨頭。昨日，后谷咖啡向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，終止合作的原因是為了全力打造自己的咖啡產(chǎn)品品牌，并借此告別原料供應(yīng)商的身份，讓“中國(guó)制造”的咖啡在全球崛起。
逐步停止向雀巢供應(yīng)原料
上周六，后谷咖啡董事長(zhǎng)熊相入親自宣布決定：后谷咖啡將削減向雀巢咖啡提供原料供應(yīng)，最后將不再向雀巢供應(yīng)咖啡原料。據(jù)了解，公司已就此事向雀巢公司致函聲明。
聲明中解釋：為了順應(yīng)后谷咖啡自身發(fā)展戰(zhàn)略的需求，后谷咖啡將告別原料供應(yīng)商的時(shí)代，著力打造后谷咖啡產(chǎn)品品牌，力爭(zhēng)后谷咖啡這個(gè)“中國(guó)造”的民族品牌走向世界，也力爭(zhēng)早日與雀巢等國(guó)際知名品牌并駕齊驅(qū)。提前通報(bào)削減供應(yīng)原料的消息，是為了讓友好合作多年的伙伴未雨綢繆，減小給對(duì)方帶來(lái)的不利影響。
“深加工一直是我們的一大瓶頸，現(xiàn)在終于突破了。”后谷咖啡總部辦公室主任告訴記者，公司此前一直是做半成品銷售給其他企業(yè)，其中每年至少要向雀巢供應(yīng)幾百噸，如今，自己也可以做產(chǎn)品深加工了，公司的“后谷”牌咖啡也已正式進(jìn)入終端市場(chǎng)，這意味著“中國(guó)制造”的咖啡終于進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)鏈的最后一環(huán)。
據(jù)介紹，后谷咖啡初加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、韓、德、新加坡等多個(gè)國(guó)家，但咖啡初加工產(chǎn)品附加值較低，國(guó)際市場(chǎng)咖啡原料價(jià)格不穩(wěn)定，使企業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定程度的影響。為突破加工廠的瓶頸，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司于2004年開(kāi)始從事咖啡深加工產(chǎn)品的投資建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)了企業(yè)由咖啡原料供應(yīng)商逐步轉(zhuǎn)型為咖啡終端產(chǎn)品生產(chǎn)商。
有膽量“甩掉”世界500強(qiáng)合作伙伴、另起爐灶的民族企業(yè)的確沒(méi)幾個(gè)，更何況是“中國(guó)制造”的咖啡叫板在全球屹立不倒一百多年的雀巢！“即使在高端的咖啡吧，我們也會(huì)賣價(jià)位最低品質(zhì)最高的咖啡豆。”在熊相入的眼里，低成本高品質(zhì)就是后谷咖啡與國(guó)際巨頭抗衡的最大優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解，公司曾引進(jìn)韓國(guó)出產(chǎn)的多功能飲料機(jī)，將一元一杯的咖啡飲料推向市場(chǎng)。他曾表示：“咖啡在香港、澳門(mén)、歐美，其實(shí)只是普通的消費(fèi)品，而不是什么高端消費(fèi)品。正因?yàn)槲覀儼阉ㄎ粸楦叨耍抛屛覀冎袊?guó)人始終走不出這個(gè)框架，這是一個(gè)最大的誤區(qū)。”
中國(guó)咖啡第一股有望兩年內(nèi)上市
目前，后谷年產(chǎn)咖啡豆5000~6000噸，占云南總產(chǎn)量的20%左右。今年5月26日，公司在云南建成了年產(chǎn)量3000噸的中國(guó)最大的速溶咖啡生產(chǎn)線，它標(biāo)志著后谷咖啡向深加工領(lǐng)域大規(guī)模邁進(jìn)。公司將用5年的時(shí)間來(lái)完成咖啡的市場(chǎng)定位：即“三位一體”的高、中、低端全方位切入中國(guó)未來(lái)的咖啡市場(chǎng)，并計(jì)劃于2010年前，在云南省德宏州范圍內(nèi)完成10萬(wàn)畝咖啡種植任務(wù)。
與此同時(shí)，公司正在緊鑼密鼓地進(jìn)軍資本市場(chǎng)，并計(jì)劃于2010年登陸A股市場(chǎng)，準(zhǔn)備首次募集資金約30億元，如果上市成功，后谷咖啡將成為中國(guó)咖啡第一股。
而對(duì)于雀巢中國(guó)來(lái)說(shuō)，在亞洲最大的原料供應(yīng)商突然宣布削減供應(yīng)并最終停止供應(yīng)的消息之后，使東莞工廠剛剛遭遇洪水襲擊的雀巢更是雪上加霜。不過(guò)雀巢相關(guān)人士昨日表示：“公司在云南有包括8萬(wàn)多個(gè)參與到咖啡種植產(chǎn)業(yè)中的農(nóng)戶以及許多供應(yīng)商，在2008年，‘后谷’向我們供應(yīng)的原料占雀巢生咖啡采購(gòu)量的不足1%，因此此舉不會(huì)影響我們的業(yè)務(wù)。我們忠實(shí)的雀巢咖啡消費(fèi)者可以一如既往地享受他們喜愛(ài)的咖啡品牌。”至于接下來(lái)是否會(huì)再重新尋找一位合作伙伴，該公司則沒(méi)有予以回答。
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