中南海里的獨家經(jīng)營
剛開業(yè)沒有幾天，很多品種就斷貨了。
記：現(xiàn)在超市已經(jīng)營業(yè)了，是嗎？
曹：從11月下旬開始，超市開始試營業(yè)。
記：已經(jīng)有一段時間了。從試營業(yè)的情況來看，這個超市的經(jīng)營情況怎么樣呢？
曹：畢竟是獨家經(jīng)營，中南海里只有我們一個商店，所以購買力還是比較強的。
記：你比較滿意？
曹：對，不光是我，我們四川的領導都很關心這個超市的營業(yè)情況，我經(jīng)常打電話過去問，反饋回來的信息就是比較好，供需比較旺盛。
記：這個超市有多大？
曹：300平方米左右。
記：跟你其他的店相比，是大還是小？
曹：比較適中，(跟其他店)差不多。
記：有沒有經(jīng)過特別的裝修？
曹：里面的基本設置，跟其他的紅旗連鎖超市基本一樣。
記：營業(yè)時間怎么定？
曹：由于中南海的特殊情況，這個根據(jù)中南海的作息時間來定。
記：里面有幾名店員呢？
曹：包括店長一共七八個人。
記：聽說里面店員素質(zhì)比較高。
曹：對，他們都經(jīng)過了我們公司嚴格的培訓，他們自身的受教育水平也是比較高的，可以說，個個是精挑細選出來的。
記：能不能告訴我們，店里賣了哪些商品？
曹：一個就是生活日用品，這些是比較主要的商品，主要是滿足顧客的日常需要嘛，這跟其他的紅旗連鎖超市差不多，還有就是四川的土特產(chǎn)，占到總貨量的三分之一左右，從目前的情況來看，四川的土特產(chǎn)特別暢銷，比如像永川豆豉、若男擔擔面、農(nóng)家樂黑三川等等。剛開業(yè)沒有幾天，很多品種就斷貨了。那里的店長打電話高興地通知我們總部及時發(fā)貨過去，現(xiàn)在我們已經(jīng)把第三批貨發(fā)過去了。
記：你剛才也談到，當?shù)仡I導也特別指示要多賣四川的土特產(chǎn)，為什么把土特產(chǎn)擺在這么特別重要的位置上？
曹：四川資源豐富，有很多土特產(chǎn)，以前都是小規(guī)模的生產(chǎn)，現(xiàn)在逐步擴大生產(chǎn)，質(zhì)量也提高了，我站在流通領域的角度，也有很強的感受，那就是我們四川的企業(yè)有很強的走出去的愿望。從這些產(chǎn)品包裝上的變化和質(zhì)量的提高上，可以看出這一點。紅旗連鎖現(xiàn)在開到了中南海，這也是四川企業(yè)商品的一個展示，可以讓領導們感受到西部的變化。這是四川零售業(yè)的一個窗口啊。
記：那些企業(yè)，知道自己的商品被你賣到了中南海嗎？
曹：有的知道，他們爭著想把自己最好的商品送到中南海柜臺，(笑)現(xiàn)在我還不敢讓太多的企業(yè)知道。
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